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「和菓子」のサービス一覧該当件数：6件
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生産量日本一を誇る茨城県笠間・岩間産の新栗のみを使用しています。栗はすべて農家が一つひとつ手剥きし、鮮度を保ったまま加工されるため栗本来の風味が最大限に生かされています。また、当店独自の「みつ栗」を使用し、生栗以上に濃厚な栗の味わいを実現。みつ栗は3日間かけて糖度を調整しながら仕上げることで栗の甘さが上品に引き立つよう特別な方法で製造しています。そのため、濃厚でありながら甘すぎない、絶妙なバランスの味わいが特徴です。 生地は、独自の製法によって「ねっとり」とした食感が楽しめるよう仕上げており 栗の風味と生地の食感が調和した逸品です。さらに、栗、小麦粉、そして小豆のすべてに国産原料を厳選して使用しており日本の四季や土地の恵みを感じていただけます。
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旬の果物や穀類、野菜などを大胆に使い、その一瞬輝くお菓子をお客様に提供していくことをコンセプトとし、 今までにない和風スイーツ店を目指します。
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京都宇治の老舗のお茶屋【伊藤久右衛門】のWebショッピングサイト。 お茶を洋菓子の濃厚抹茶スイーツから、高級宇治茶まで幅広く取り扱っています。
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婦人画報編集部が選び抜いた、日本のよきモノ、世界のよきモノを購入できるwebサイトです。婦人画報だけの限定商品、サイト初登場品など、婦人画報だからこそ可能な商品を多数取り揃えております。
