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「発酵食品」のサービス一覧該当件数：3件
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食で健康になるならココ！年間4億5,000万パックの出荷実績！ 創業1945年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が圧倒的な安心・安全の信頼感を土台に、健康で豊かな食生活をお届けします。
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◆おすすめポイント◆ ファーストスプーンでは、厳選した国産食材を使った離乳食を展開しています。 -コンセプト 目の前の食材のストーリーをみせる 宮城発のファーストスプーンのこだわりは、県内食材を中心とした厳選した国産食材。 そしてファームトゥテーブルをきちんと見せることです。 地元でとれた栄養価の高い旬の食材を、 子どもが安全に食べることができるように加工して届ける。 そして、目の前の食材がどこからきて、 どのように自分のところにやってきたのかというストーリーをみせる。 これらのよって、子どもに与える離乳食/幼児食へのいっそうの安心を得ることができるのです。 ファーストスプーンの拠点がある宮城県は、 海の幸、山の幸、そして里の幸に恵まれた食材の宝庫です。 5つ漁港を持つことから魚介類が豊富なイメージがありますが、 味噌などの発酵食品の歴史も古く、米どころとしても有名になっております。 このように宮城県という恵まれた立地だからこそ可能な離乳食/幼児食を提案することは、 食を通じて日本の文化を知ることの一助にもなるのではないでしょうか。
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『鶏プル発酵鍋（トリプル）』 このお鍋は、酒粕、塩麹、味噌の3種類（トリプル）の発酵食品を使用した、美容と健康に良いお鍋です。 発酵食品には、腸内の悪玉菌を抑制する善玉菌が豊富に含まれており、 外から入ってくる病原体の侵入を防ぐ免疫細胞を活性化させる働きもあり、 腸内環境を整え、免疫力を高め、病気予防の効果が期待できます。 また、お鍋セットの中には、具材・説明書・菜箸が同封されており、 真空パックされた各具材をお鍋に入れるだけで完成し、食べる直前にお鍋の中に同封している「とろろ」を流し込む事で、 トロッとしたシチューの様な新食感になり、病みつきになります。 この「とろろ」をお鍋に入れる瞬間もインスタ映えし、楽しみの一つです。
